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美味竹簽蝦,好吃也健康
發布時間:2014-10-13 8:37:58  查看次數:915次

蝦是我最愛吃的食物之一,一次在飯店吃到竹簽蝦,就想著回家自己做,蝦串上后顯得很多,相比之下飯店里的真是用蝦很少,還是自己做得實惠。




  竹簽蝦的做法步驟
  1. 活蝦洗凈,用料酒,鹽腌一兩小時。
  2. 串上竹簽
  3. 用平底鍋分次煎好,然后爆花椒蒜片,再加入煎好的蝦,加糖噴一點醬油,最后裝盤撒上芝麻。夏天配一杯可樂,或一杯美酒,很愜意的一餐。
  小貼士
  腌制的時間越長越入味,可加個人喜歡的調料。我喜歡吃甜的,所以加了點糖,不加也可以。
不過,再美味的竹簽蝦,如果沒有好的竹簽,也會給美味打折扣,而目前最好的竹簽就在煙臺錦江竹藝,中國竹制品網,如有需要,可以聯系,質量不用擔心,我們會為您提供免費的樣品作參考。

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