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竹蒸籠怎樣選購,竹蒸籠批發
發布時間:2018-12-20 16:05:58  查看次數:10253次

       由于竹蒸籠不含金屬,綠色環保,蒸汽不倒流,能夠最大限度的保留食物的營養,因此越來越多人喜歡通過竹蒸籠來煮熟食物。外面很多餐館蒸食物通常使用普通的金屬鍋,但金屬蒸鍋質量參差不齊,劣質的產品含有大量有害金屬。而使用竹蒸籠不僅環保安全,而且讓食物留有竹子的清香。

  怎么樣選購出質量好的蒸籠呢?一起來看看竹蒸籠的選購方法吧,讓你輕松蒸出美味佳肴。


  選購技巧1:天然環保,無膠水

  有些竹蒸籠是利用工業膠水進行粘合的,長期使用含有膠水的蒸籠蒸煮食物,會對人體造成一定程度上的健康影響。在購買竹蒸籠前一定要了解清楚是否內含膠水。

  選購技巧2:顏色會隨著使用時間變化

  蒸籠在開始的時候是白色的,但是使用之后會發生改變,由青皮竹青色變成褐色,因此很多竹蒸籠使用的時間長了之后都會變成褐色。不少人認為竹蒸籠變色是因為里面使用了一些化學物質,實際上這種想法是錯誤的。因為竹子 在高溫的作用下,會發生一定的變化,這是肯定的,如果你購買到的竹蒸籠沒有任何變化,才需要擔心。


  選購技巧3:制作工藝的好壞

  竹蒸籠的制作只有中國人會,也因此被稱為是古老的民間藝術。以廣東省羅定市泗淪鎮的竹蒸籠的傳統制作工藝為例,制作比較繁瑣,需要經過很多工序,每一道工序都有自己的技巧,只有經驗豐富的人才能制作出完美的竹蒸籠。工藝的好壞在外觀就能看得出一二,如毛刺的處理,竹片是否光滑,銜接是否緊密等都能看出制作工藝的好壞。

  選購技巧4:竹蒸籠的香味

  好的竹蒸籠都沒有添加任何化學物質,會有一種竹子的清香,也正是這一股清香,制作出來的食物芳香無比。挑選竹蒸籠,建議可以用一個高質量的竹蒸籠作參考,然后對比一下其他的產品,就能很快了解到是否買到了好產品。

  以上就是整理的4個竹蒸籠選購技巧,價錢的高低不是竹蒸籠的唯一標準,購買竹蒸籠的時候一定要多加留意工藝喔!希望能幫到您哦!

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